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我靠美食成為星際團寵:第344章 熱辣烤魚

    何依依越說越覺得自己委屈,因為她送顧苒了這些東西都是從自己的零花錢裏面省吃儉用省出來的。

    雖然何依依家裏很有錢,但是根本不像顧苒想的那樣可以讓她無休止的隨便花。

    而顧苒不僅不念她的情,反倒把自己當成了冤大頭。

    何依依怎麼能不委屈呢?

    自己的真心被別人在地上踩了又踩。

    顧明月看着小姑娘,委屈巴巴的眼淚都要掉下來的樣子,突然問她:「那如果讓你選一道菜的話,你會想吃什麼樣的菜呢?一道全新的菜。」

    這個話題跨度實在是太大了,以至於就連何依依聽到了,聽了之後第一秒都是愣了一下,然後才認認真真的思考,想了想之後小姑娘說:「我好像更喜歡吃辣一點的蔬菜呢,那種脆脆的口感和吸滿了辣油的滋味簡直不要太好,當然裏面如果有一些肉就更好了。」

    何依依想着想着,感覺自己的口水都要留下來了。

    顧明月這一聽發現何依依的口味和古地球的人沒有什麼太大的區別,當時大家也特別喜歡吃辣的菜。

    顧明月想了想,決定給何依依做烤魚算了。

    烤魚裏面有着各種各樣的蔬菜,萵筍啊生菜都是脆生生的,非常符合何依依的要求。

    而魚肉做起來也是吸滿了湯汁,好吃的不得了。

    更重要的是烤魚因為製作過程的特殊,所以最後做出來的魚是分了兩種口感的,外皮焦脆香酥,而那裏的魚肉卻還白嫩多汁,滿滿都鎖住了魚本身的鮮味兒。

    顧明月見何依依臉的嚮往,然後就跟她說今天中午的午飯就是這個了。

    何依依聽到了之後自然十分高興。

    不過此時高興的,何依依還不知道呢,之後還有一份更大的禮物在等着她。

    非常的用心。

    今天是軍訓的休息日,所以兩個人都可以不用着急,在這裏做自己喜歡做的事情。

    顧明月一邊督促着皇家科學院那邊的設備進展,一邊又找量子快遞將何依依送給自己的那一塊火矽石給郵寄了出去。

    接收地點自然就是小七仿生人身體所在的那個地方。

    對於這種特殊石頭的應用,小七已經熟門熟路了。

    他拿到了這塊石頭之後並沒有着急使用,而是先和其他的石頭都放在一起。

    小七打算等到夜深人靜的時候,他的數據進行升級,然後同時也將火矽石放到仿生人的身體之上幫助他升級的更快。

    而顧明月將快遞寄出去之後,就開始沉浸於機甲的世界,雖然今天學校休息,但是顧明月自己是不會給自己休假的時間的每一天都要用在刀刃上。

    尤其是恢復記憶了之後,她格外知道生命的可貴和每一分每一秒的珍惜。

    要知道機甲這個東西上輩子算是活到最後了,也肯定玩不上用不上,但是現在只要是大學生就有接觸的機會,這一點是多麼難能可貴的了呀。

    而沉浸在自己喜歡的東西之中,那時間過得非常快樂,這一上午簡直如同一眨眼一般就過去了。

    上午結束,顧明月的機甲訓練也告一段落了。

    她現在已經把身為普通學生能打的所有極限的標準都有一個通關了,但是之後肯定還有軍人訓練的標準,只不過顧明月現在還不曾涉獵。

    在辛苦的學習和戰鬥之後,是需要自己一點點的能量補充了,顧明月就打算今天中午做上一桌烤魚,算是感謝何依依也算是犒勞自己。

    而顧明月挑的是黑魚這種,肉多刺兒少,口感十分特別而且吃起來的味道也特別的魚。

    要知道給予是在古地球的時候烤魚店裏面最昂貴的幾種魚之一。

    而在星際黑魚也得到了一定的進化,變得更加的美味,尤其是它表皮的魚皮蛋白質更加豐富,經過烤制之後變得非常的脆。

    而烤魚,最重要的自然就是魚了。

    只要魚挑好了之後,前期的準備工作做好,那麼最後做出來的這一鍋烤魚的味道就不可能差。


    很多商家比較偷懶,他們做烤魚都是直接將於下鍋油炸炸到表面酥脆就算完事兒,但是這怎麼能叫做真正的烤魚呢?

    真正的烤魚就應該是小火慢烤,用火的溫度一點點降,魚皮裏面的油脂都逼出來,變得發乾發脆,那才好吃呢。

    而顧明月採用的自然就是最標準的這個做法了,魚肉放在果木進行烤制之後,會如同果木烤鴨一樣帶上木頭本身的一些香味兒。

    不過這種方法既然沒有很簡單,不然的話大家就不會選擇用炸的方式去處理魚了,因為要注重火候,所以要長時間的耐心等待在火堆面前,這是又熱又不舒服的一件事情。

    端是顧明月是非常追求極致的,只要是他想要做好的事情就絕對不會去半途而廢,或者說是偷工減料。

    所以當何依依忙完了自己的事情過來的時候,就發現顧明月的房中有火爐一般,而顧明月還在認認真真的圍着烤魚打轉。

    何依依好奇的湊了上來,然後她就看到了,在火爐旁邊立着的四根烤魚,簡直就像是冒着聖光一樣,這個烤魚味道已經烤出來了,特別的香。

    而且用鐵絲網夾住之後魚肉變得稍微有一點薄,但是明顯能看出來雖然薄,可是肉卻是很紮實的。

    而這個烤魚上面在魚皮的那一側是撒了辣椒粉和孜然粉的撒的不多,但是味道已經都考入到魚里了。

    而魚肉本身只用普通的白鹽調了一下味道,因為之後這一道烤魚還要經受更猛烈的調料考驗。

    比如說烤魚的底料裏面就是要放上很多的郫縣紅油豆瓣醬還有牛油的火鍋底料。

    在烤魚已經差不多的時候,顧明月將火爐給關掉了,用餘溫進行最後的烘烤和入味,而她自己在準備下一步。

    也就是最後進行蔬菜的製作蔬菜的製作其實講究也很多。

    因為裏面要放上很多種不同的蔬菜,所以要努力的想辦法,讓這些蔬菜都保持在最好的口感,那就需要非常周密經驗的計算。

    比如說像萵筍竹筍這種稍微一燙就可以的蔬菜,那自然要早早的撈出來,而生菜葉子這種更是只能在出鍋之前的一秒鐘才將它們放進去,不然菜葉就不再脆嫩,也就沒有什麼味道了。

    而土豆這種東西卻需要進行提前的炸制,炸完之後的土豆再下鍋和紅油的那些底料一起煮才會格外的美味。

    而像蘑菇和豆腐類那都是要煮很久才能入味的,就必須提前下入紅油底料之中翻炒燉煮才能在出國的時候達到完美的狀態。

    這個過程和細節說起來很繁瑣,但其實做起來也就是幾瞬間的事兒,何依依看着顧明月落花流水一般的動作都看呆了,這也太帥氣了吧!

    什麼時候她做飯才能也達到這種融會貫通,甚至都不需要思考的狀態呢?

    大概還要再努力個十幾二十年吧,那時候她大概都成老太太了。

    而在這些蔬菜都炒制好之後,這一道烤魚才算是正式的做完。

    顧明月之前就定製了特殊的烤魚盤,底下是可以放上酒精燈進行加熱的那種小火,咕嘟咕嘟,那湯的味道深入到魚肉里才是美的。

    等到這個大鍋的魚放上來的時候,何依依露出了沒有見過世面的驚嘆,也不算是何依依沒有見過世面,畢竟這一大盤烤魚放在誰面前誰都得香迷糊了!

    這真的是色香味俱全,那紅彤彤的湯汁上面的烤魚能隱隱約約看到底下的魚肉是白的,而上面那一層魚皮已經烤得脆脆的了,小火咕嘟咕嘟冒出來的泡泡一點一點的浸潤魚肉。

    守護在一旁的何依依,簡直都要忍不住自己動的想法了。

    後面約在最上面一層又撒上了一點蔥花和香菜,這一道烤魚就算是做好了,而在吃飯之前顧明月抬手給何依依發了一個文件。

    何依依的光腦亮了一下,但是她並沒有去管。

    她雙手在胸前合十非常好懇切地看着顧明月提出了一個卑微請求:「我可不可以先吃一口呀?這個魚這個蔬菜,這個土豆簡直太優秀了吧!!我真的割捨不掉,我現在就想嘗到!文件什麼的,我們一會兒再看好不好?」

    那文件是給何依依準備的驚喜,不過既然何依依現在更想吃美食,顧明月也不強迫何依依現在就去打開她的禮物包裹。

    「好吧好吧,那我們先開飯嘍,這裏是你的白米飯。」

    顧明月遞過去了一小碗的梗米。

    「對了,記得先吃蔬菜哈,蔬菜都已經熟了,而烤魚最好再煮一煮才能更入味兒呢。」

    何依依點頭,然後夾起來了一筷子的萵筍。

    那原本碧綠清脆的萵筍此刻依舊是清脆的,只不過碧綠的外面又多了一層紅油的加持!

    在吃到嘴中的時候簡直如同在口腔中放了一場煙花一樣,因為一咬萵筍裏面本身清脆的汁水就爆發了開來,熱辣滾燙,讓人特別的驚喜!

    何依依眼睛都亮了,這就是她夢中的味道,魂牽夢縈的味道呢!!!



第344章 熱辣烤魚  
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