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    測試廣告1「對呀，肯定要開酒樓啊！」

    韓明聖點了點頭。看書否 m.kanshufou.com

    蔣瓛和朱元璋對視一眼，都看出了彼此眼中的震撼，朱元璋不解的問道：

    「在這裏開酒樓，那肯定是要賠錢的！」

    「最可怕的是可能連一點生意都沒有。」

    「你可能要把買好的食材全部給糟蹋了。」

    朱元璋憂心忡忡，他不希望自己的大孫子在這件事情上栽一個大跟頭。

    韓明聖笑了笑道：「這生意要看怎麼做！我來做的話，就不一定會賠錢！」

    是嗎？

    朱元璋表示不信。

    蔣瓛也是暗暗搖了搖頭。

    那咱就看看你到底怎麼做成這個酒樓生意！

    朱元璋乾脆搬了個椅子坐下，就看着韓明聖在那裏忙活。

    他已經想好了，如果韓明聖真的賠錢了，要不然他就給補貼點！

    這時候酒樓的掌柜和兩個店小二都跑到了韓明聖的跟前，點頭哈腰的道：「見過新東家！」

    「有什麼要求儘管吩咐！就是不要辭退我們。」

    掌柜心裏非常苦，他以前是別家的掌柜，因為看中了呂常呂茂給的高額回報。

    所以他辭了那個鋪子的掌柜，跑來幫呂常呂茂做事。

    可萬萬沒有想到，呂常呂茂的鹽礦生意沒做成，最後開成了這個酒樓，導致他根本拿不到自己的報酬。

    更重要的是，之前的那個東家，人家已經請了新的掌柜，他想回去都不行了。

    如果這個店鋪再倒了的話，那他可能連掌柜都沒得做，只能自降身份，從底層又慢慢往上爬。

    這對他來說是人生中最痛苦的事情。

    就如同一個人到了中年以後，突然就失業了，沒有了收入，存款也不多，最重要的是找不到跟以前薪資相當的工作。

    甚至就沒有人去聘請他們。

    現在掌柜就是要好好的靠上韓明聖的這艘大船，希望把這個鋪子經營好。

    而兩個店小二也是畢恭畢敬，這年頭工作都不好找啊。

    人家更願意用知根知底的人，或者乾脆直接從自己的家僕裏面選擇。

    很少去僱用外邊的人。

    韓明聖非常滿意掌柜和店小二的這種態度，這就少了很多麻煩，他拍了拍幾人的肩膀頭道：

    「放心，咱們這個鋪子肯定會做大做強！有我一口吃的就少不了你們的！」

    掌柜連連點頭，但心裏卻不斷吐槽，啥做大做強。

    你能持續經營下去就不錯了。

    「東家，那咱們現在該怎麼辦？」

    「是不是得換一下菜譜？」

    當初呂常呂茂每過一段時間，就換一次菜譜，想要讓這個酒樓起死回生。

    可是都沒有任何起色。

    但掌柜現在也沒有別的辦法，他本來就不善於經營酒樓，他主要是善於經營鹽業。

    現在只能提醒新東家看有什麼想法。

    韓明聖想都不想吩咐到：「先去買一口超大的鐵鍋，然後你們把灶台放在院子中。」

    「另外，再去那些殺肉的鋪子裏面，把那些豬下水和牛下水都買回來。」

    「豬肝，豬肺，豬腸，牛肝，牛肺，牛腸」

    「懂了沒？」

    韓明聖一生吩咐，雖然掌柜一頭霧水，但他什麼也沒問，立刻跟着兩個店小二一起去採購了。

    「你這是要做什麼？」

    朱元璋非常好奇。

    「等會兒你就知道了！」

    韓明聖笑了笑。

    半個時辰後，東西全部都採購回來，韓明聖命人把大鐵鍋架在了院子中間，加上冷水之後，把買來的豬下水和牛下水全部切成小塊，扔了進去。

    慢火熬煮了半個時辰後，一股特有的香味兒就飄了出來。

    這是！

    朱元璋突然眼睛瞪大。

    直接拿起了一個碗就給自己盛了一碗，看着雜碎湯，朱元璋雙手都在顫抖。

    他美美的吃了一口後，頓時感覺回味無窮。

    這是小時候吃的味道！

    「好吃好吃！」

    朱元璋呼嚕呼嚕的大快朵頤，吃得額頭冒汗，但眼睛已經微微濕潤。

    要說這真的有多好吃嘛，肯定比不上宮裏的山珍海味。

    但朱元璋小的時候淪為乞丐，每次大家把要回來的飯放到一個大鍋裏面煮一煮，如果誰能撈到點骨頭或者肉絲，那簡直是人間美味。

    吃起來就是這個味道。

    蔣瓛也給自己盛了一碗，然後一口下去，差點沒把自己給送走了。

    吃慣了精細食物的他，現在吃這些東西真的很難下咽，尤其是雜碎湯裏面又特別的腥味。

    他現在可是接受不了。

    不過蔣瓛卻要硬撐着吃下去，而且還要擠出一副笑容來。

    朱元璋看到了蔣瓛吃雜碎湯的表情，冷哼一聲，心裏面十分不痛快。

    這就是忘了本啊！

    官老爺當久了，都吃不下這珍珠翡翠白玉湯了！

    朱元璋又把目光投向了韓明聖，韓明聖則是給自己舀了一碗，吃的是不亦樂乎。

    韓明聖去吃牛肉豬肉都不一定吃得下，但他就好這一口雜碎湯。

    就是裏面少了牛肚，給個差評，下次一定要讓掌柜的採購一些牛肚來。

    朱元璋看到韓明聖吃的一臉享受，頓時開心的大笑：「好孩子，好孩子！」

    他在想要不要把自己的孫子都拉來吃一遍這個呢。

    爺兩個美美的吃了兩碗後，韓明聖咂摸了一下嘴道：「這油還是不夠厚，味道還是不夠濃，下次買一點豬油回來，再買一些大骨回來，慢火燉上兩個時辰。」

    「這味道一下子就上來了！」

    一旁的掌柜是真的吃不慣這個味道，他只能連連點頭。

    而兩個店小二則是吃得不亦樂乎，這年頭，能有肉吃就不錯了。

    朱元璋吃完之後美美的喝了一壺茶，，這才問到：「這東西你準備怎麼賣？」

    韓明聖回頭看向掌柜問道：「採購這些食材需要多少銀錢？這一鍋又能夠賣多少碗？你給咱算算在成本是多少！」

    掌柜立刻在心裏面計算起來，不一會兒，他就回答到：

    「這些下水其實都不太值錢，骨頭也是沒人要的，花不了多少銀子，咱們的成本最多能到9文錢一碗。」

    韓明聖想了想，激動道：「那咱們就一碗賣10文錢！」

    十文？

    掌柜一臉錯愕，立刻勸阻道：「主家，咱們就是賣上20文，那也很便宜了。這10文錢咱們一碗只賺一文，太不划算了呀！」

    韓明聖則擺了擺手道：「我不是要去賺錢，我是想要讓這裏面的百姓都能吃上肉！」

    他心裏面則是想着，我遲早是要造反的人，現在最好能夠籠絡上一批人，一碗賺上一文錢，已經足夠整個店鋪的運營了。

    而此刻朱元璋則是心中大震。

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